切青蒜苗1/4颗，切细（没有可用蒜头代替加葱花点缀）放入碗中，加入盐1-2g，白胡椒少许，生抽酱油15g，香醋几滴，芝麻油或猪油少许，倒入开水250g，搅拌均匀，神仙汤完成。
水开前下面条，面条更劲道，点三遍凉水煮面，煮面至断生，大约水开后三分钟。
将煮好的面条捞出放入神仙汤中即完成。