黄花鱼水饺🥟

作者： q丸子

用料

• 黄花鱼 500g
• 鸡蛋 1个
• 盐 2-3勺
• 料酒 1汤匙
• 味素 1勺
• 姜水 少许
• 米醋 少许
• 白胡椒粉 1勺
• 水或者啤酒 搅拌时适量加入
• 香油 1汤匙
• 香菜或葱花或韭菜 少许

黄花鱼水饺🥟的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋 盐 味素 白胡椒粉 料酒 米醋 姜水搅拌

步骤 2

搅拌后适量加入水或啤酒 边搅拌边加入 注意⚠️水和啤酒不要一次性加入

步骤 3

上劲后加入少许香油 搅拌后加入 香菜或葱花或韭菜

步骤 4

黄花鱼馅水饺🥟开水下锅煮一开后再煮3分钟或者直接煮两开 注意⚠️不要时间过长 煮太老了

步骤 5

味道鲜美

菜谱创建时间：2023-08-20 20:20:43