酱汁步骤: 大蒜，白芝麻，干辣椒(可不加)，麻油， 加入主锅，5秒/5速打碎。再3分钟/V/小勺爆香。
加入生抽，醋，糖，黑胡椒，2分钟/V/1速，拌匀煮沸。
主菜处理: 黄瓜/沙拉生菜/小番茄等可直接洗净，切块 生食。
裙带菜/白木耳/黑木耳等，泡发半小时以 上，再烫熟(主锅加水煮沸，加入食材后， 5分/V/反转小勺或者煤气灶沸水煮2分钟捞 起)。
茄子/金针菇/秋葵等，洗净切块，放在蒸锅 组里，主锅加600g热水，15分/V/1速蒸 熟。
酱汁和准备好的主菜抓拌均匀即可。
tips 以上食材自行搭配，也可自行添加。 有花椒油的话可加一点，别有一番风味。