香蕉捣烂,加入即食燕麦片,搅拌均匀。
6寸派盘刷少许油方便脱模,戴上一次性手套,将香蕉燕麦泥按压成型。
预热烤箱180度,烤15分钟定型。取出晾凉。
1片吉利丁片放入冷水浸泡5分钟,奶锅放入半盒牛奶,加入泡软的吉利丁片,小火加热到50度(不能超过50度),倒出晾凉。
冷却后,倒入燕麦胚里,放入冰箱冷藏3个小时(隔夜更好)。
1个无花果从中间切齿状对半分开(齿形越密集出来图案越好看),另1个切小块,葡萄也同样切出齿状,哈密瓜挖小球,所有水果错落有致摆放,点缀薄荷叶装饰,完成!自己随意发挥。
如果香蕉小,燕麦相应的减少。 如果有树莓就更好看了。 水果选自家有的上。 发挥自己的想象。