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无油无糖无花果奶冻挞~减脂甜品

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作者: Ava-Xie
在某书上看到,给了灵感,立马心动利用自家有的材料复刻一个,随意发挥! 喜甜的可以在麦片里加10克糖,在牛奶里加10克糖。

用料

无油无糖无花果奶冻挞~减脂甜品的做法步骤

步骤 1

香蕉捣烂,加入即食燕麦片,搅拌均匀。

步骤 2

6寸派盘刷少许油方便脱模,戴上一次性手套,将香蕉燕麦泥按压成型。

步骤 3

预热烤箱180度,烤15分钟定型。取出晾凉。

步骤 4

1片吉利丁片放入冷水浸泡5分钟,奶锅放入半盒牛奶,加入泡软的吉利丁片,小火加热到50度(不能超过50度),倒出晾凉。

步骤 5

冷却后,倒入燕麦胚里,放入冰箱冷藏3个小时(隔夜更好)。

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步骤 6
步骤 6

1个无花果从中间切齿状对半分开(齿形越密集出来图案越好看),另1个切小块,葡萄也同样切出齿状,哈密瓜挖小球,所有水果错落有致摆放,点缀薄荷叶装饰,完成!自己随意发挥。

无油无糖无花果奶冻挞~减脂甜品的小贴士

如果香蕉小,燕麦相应的减少。 如果有树莓就更好看了。 水果选自家有的上。 发挥自己的想象。

菜谱创建时间:2023-08-20 07:46:23
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