芦笋洗净,斜切段,水开后,加盐、油灼水1min,捞起泡冷水 口蘑去蒂洗净,水开后,灼30s (提前准备可以,密封冷藏备用) 中小火热锅热油,倒入肉片,两面煎熟 加入芦笋、口蘑稍微煎一下
加入一点鲜虾香菇粉,翻炒均匀
摆盘,成品