我用的水果黄瓜3根,什么黄瓜都行哈,家里有啥用啥,葱我是冷冻的
面粉过筛不容易结块,盐和胡椒粉放不放都行,按照自己的口味来,因为海虾自带鲜咸口感,因为我放的面粉有点多,就放了丢丢盐。面粉也可以换成淀粉。自己随意
电饼铛或者不沾平底锅刷油,舀一勺,饼的大小自己随意调整,这个没难度,煎至两面金黄即可。
爱吃脆的就摊得薄一些
可以撒点芝麻增香。