土豆饭团

作者： 明知山有P

整份热量为360大卡，可供二人或两顿食用。

用料

• 土豆 300克
• 蟹柳 90克
• 黄瓜 半根
• 盐 2克
• 丘比低卡蛋黄酱 20克
• 青芥末 少许

土豆饭团的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块，撒盐1克，加盖，微波炉高火5分钟，再4分钟。（防止连续加热机器过热）

步骤 2

土豆取出放凉，碾压成泥。

步骤 3

黄瓜用刨皮刀刨成1mm厚的薄片，改刀为2～3cm小片，撒0.5g盐 腌制几分钟，可以让黄瓜有韧脆的口感。

步骤 4

蟹柳撕碎。

步骤 5

20g低卡蛋黄酱加少许青芥末搅匀。

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步骤 6

步骤 6

以上所有材料混合在一起，搅拌，用保鲜袋抓出一球，滚成团。完工。

菜谱创建时间：2023-08-18 00:47:21