八寸蛋糕

作者： 每日甜点

蛋糕店做的一样，好吃😍

用料

• 鸡蛋 5个
• 玉米油 40克
• 牛奶 50克
• 低筋面粉 85克
• 细砂糖 80（20克放在蛋黄里，60克放在蛋白里）克

八寸蛋糕的做法步骤

步骤 1

把蛋黄和蛋清分离

步骤 2

蛋黄里面放入面粉油，还有白糖，用z字形的手法搅拌

步骤 3

把蛋清用打蛋器打炮发，分三次加入细砂糖，一次比一次多

步骤 4

把面糊和打泡发的蛋清混合

步骤 5

倒入模具里面，我知放入烤箱的中层，底层放温水，烘烤60分钟

菜谱创建时间：2023-08-17 18:42:01