黄瓜鸡蛋炒虾仁

作者： 裁缝店掌柜的

黄瓜翠绿如翡翠，鸡蛋金黄似太阳， 虾仁鲜美如珍珠，锅中翻炒出美香。 今天来一起做黄瓜鸡蛋炒虾仁🤗🤗🤗

用料

• 虾仁 20只
• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 1个
• 蒜 3瓣
• 酱油 少许
• 盐 少许
• 淀粉 少许

黄瓜鸡蛋炒虾仁的做法步骤

步骤 1

将黄瓜切段，虾仁去虾线 加蛋打散加少许盐，蒜拍成蒜末

步骤 2

锅中加油，油热煎蛋至金黄，盛出备用

步骤 3

锅中加油，油热倒入虾仁，煸炒至微黄

步骤 4

加入黄瓜段、煎好的鸡蛋，酱油、盐少许

步骤 5

加入清水，煮5分钟，让黄瓜断生，食材入味

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步骤 6

步骤 6

配置淀粉水，加入锅中，勾芡

步骤 7

加入蒜末，翻拌均匀即可出锅

步骤 8

盛出装盘，即可食用啦 一起来交流制作美食吧😋😋

菜谱创建时间：2023-08-17 13:54:02