准备好所需要的材料;
虾洗净后炒至九成熟,变色后盛出;
花蛤吐沙后,也放入锅中加葱姜和少许水炒至开口;
锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油;
炒香火锅底料半块;
再加入酱焖海鲜调味料1袋;
倒入开口的花蛤和虾;
翻炒均匀;
盛出即可,妥妥的下酒菜;
半糖有话说~ 1、花蛤和虾先炒一下再拌匀就很方便; 2、没有火锅底料可以用郫县豆瓣酱代替;