粉蒸肉

作者： 蓝贤忠Tony

用料

• 五花肉 250克
• 番薯 5个(小的)
• 料酒 1勺
• 生抽 2
• 老抽 1勺
• 姜 3片
• 蒸肉粉 100克
• 葱 1段

粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

番薯切块(我这里用的小番薯，如果有大番薯一个也可以)

步骤 2

五花肉切片

步骤 3

放入姜，生抽，老抽，料酒，南乳抓均

步骤 4

腌制十分钟

步骤 5

放入蒸肉粉

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步骤 6

步骤 6

抓均匀，让每一块都裹上粉

步骤 7

准备一只盘，地底下放入红薯

步骤 8

上面一层层铺上腌制好的五花肉

步骤 9

放入锅中蒸45分钟

步骤 10

出锅撒入葱花即可享受

菜谱创建时间：2023-08-15 22:24:20