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一吃就上瘾的苏耗子

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作者: 我不是贴纸
我们这边农村一到立秋的时候,家家户户都开始做苏耗子,在我记忆里小的时候,我和姐姐去农村亲戚家玩,他们家就做了苏耗子,那时候我还小,不,不知道叫什么名字,就觉得粘粘的甜的,还有豆馅很好吃,后来长大了才知道他叫苏耗子,最近这两年我也自己学着做,去年做了两回,做的不太好,今年做的成功

用料

一吃就上瘾的苏耗子的做法步骤

步骤 1

热水烫面,合成面团,盆上盖上保鲜膜密封,放置一宿

步骤 2

豆馅洗净,放入电饭锅,豆馅不熟之后用擀面杖捣碎,牙后油层小球,放入冰箱冷藏

步骤 3

苏子叶洗干净

步骤 4

手里先抓一小团粘米面,然后放入豆馅,然后搓成圆儿,再搓成长条,放上苏子叶

菜谱创建时间:2023-08-15 17:23:12
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