煎茄子汤面条

作者： 爱做美食的哈哈妈

地道的农村美食 我能炫三碗！ 从小就喜欢去嫂子家蹭这个饭吃 现在我终于会自己做着吃啦！！！ 开心开心😁 虽然生在新疆长在新疆 但对于这个安徽老家的美食还是爱的不要不要 在此记录一下 免得下次又不会做了🙊

用料

• 茄子
• 面粉
• 葱姜
• 青菜

煎茄子汤面条的做法步骤

步骤 1

茄子切片撒盐腌10分钟左右

步骤 2

趁着出了点水 撒点面粉上去搅吧搅吧

步骤 3

比平时多一点油 把茄子煎一煎

步骤 4

煎成这样盛出来

步骤 5

另起锅烧油 爆香葱姜 ps:这次没放西红柿 下次一定要放 味道更绝！

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步骤 6

步骤 6

水和煎好的茄子 锅里倒～

步骤 7

水开放面条 ➕一勺南德 ➕两勺盐

步骤 8

最后放喜欢的青菜 煮熟就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2023-08-15 14:49:05