辣椒炒排骨

作者： 偲偲偲偲偲不出来

用料

• 排骨 1根
• 青椒 6根
• 酱油 1勺
• 料酒 150ml
• 盐 适量
• 蒜 2瓣
• 生姜 适量
• 豆豉 适量

辣椒炒排骨的做法步骤

步骤 1

1.排骨焯水：锅里倒入没过排骨的水，加入一勺料酒，几片蒜，几片姜，烧开，撇去浮沫。

步骤 2

2. 锅热倒油，加入辣椒，蒜，姜，豆豉炒香，加入排骨炒匀，倒入150ml料酒或者啤酒，加入一勺生抽，混匀后收汁即可。

菜谱创建时间：2023-08-14 22:52:23