紫苏黑胡椒罗氏虾

作者： 阿can_

美味罗氏虾，其他虾也可以

用料

• 虾 一斤
• 紫苏 50克
• 蚝油 一茶匙
• 生抽 2茶匙
• 盐 半茶匙
• 蒜 适量
• 黑胡椒 适量
• 糖 一茶匙
• 料酒 一圈
• 白胡椒粉 适量

紫苏黑胡椒罗氏虾的做法步骤

步骤 1

首先把虾枪虾须虾脚都用剪刀剪掉，开虾背，用剪刀剪，超级方便的

步骤 2

然后烧热锅，下油煎虾，热锅冷油，把虾两面煎至稍微有点焦黄，然后下入蒜末翻炒，沿着锅边倒一圈料酒，炒出香味后研磨黑胡椒碎进去，喜欢黑胡椒的可以多放点，超级香

步骤 3

然后倒入调好的料汁，酱油、蚝油、糖、胡椒粉、盐，加入少许清水，倒进去，翻炒均匀后加入紫苏碎，然后盖盖焖三分钟，中火焖，不易烧焦锅

步骤 4

烧到没什么水份就关火起锅啦，水份烧干点，味道超级棒！喜欢的朋友都快去试试，一个人可以干掉一盘

菜谱创建时间：2023-08-14 21:42:19