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芝士蒜香辣酱烤排骨

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作者: 頭號吃貨

用料

芝士蒜香辣酱烤排骨的做法步骤

步骤 1

排骨中加入韩式辣椒酱(延吉西市场购买的万能辣酱)、蜂蜜、蒜蓉酱、少量剁椒酱

步骤 2

拌匀冰箱冷藏腌制1小时以上

步骤 3

烤箱200℃,30分钟(烤箱有蒸汽烤功能烤出来的会嫩一些)

步骤 4

大概20分钟左右排骨基本烤熟,加入马苏里拉芝士,在继续烤10分钟

步骤 5

留了几块没有加芝士,对比了下,加了芝士的会有乳香,喜欢芝士的一定要加,另外要是有喷枪,最后出品时在芝士表面喷烤下视觉效果会更好

菜谱创建时间:2023-08-13 11:17:45
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