虾仁解冻后放盘中备用。
什锦粒解冻放盘中备用。我是从超市买的一袋什锦粒,里面包含玉米粒、青豌豆粒和胡萝卜丁,共500克,大概十元左右,还是非常方便的~
锅中放入少许油,加入虾仁炒熟。
虾仁炒熟后放入什锦粒继续翻炒。
加入一勺蚝油,一勺生抽,少量鸡精,少许盐和少许糖后,继续翻炒。
翻炒三分钟后就可以出锅啦,一道美味的什锦虾仁就做好啦!
盐不要放太多哦,蚝油本身是有些咸的哦! 生抽不要放太多哦,简单调味即可,放太多色相会暗点哦!