以上为所有材料,也可以加1~2颗的烟熏乌梅,味道会更丰富,但是我家小朋友不喜欢所以我就没有放,你们可以试试看。
除了桂花的所有材料洗干净(我习惯先放水泡一小会儿再洗,皱巴巴缝隙里的灰尘才能出来)。
然后把所有材料行布朗当放在锅里加水2L~2.5L,也可以拿大号的茶包装一下,不装也可以,就最后装瓶的时候过滤一下就可以。 如果时间够,可以浸泡半小时再煮,没时间也可以直接煮。水开计时30~45分钟,时间越长味道更浓郁,但也别太长,45分钟最多了。 关火加冰糖加桂花,温凉的时候糖也化开了就可以放冰箱了,冷藏更好喝,因为冷藏之后玫瑰茄涩的口感就没有 PS.如果冰糖是大颗粒的还是建议早点放,不然化不开