咸肉切丁放生姜，水和黄酒浸泡一会。
然后把姜去除，清洗后放到米里，加少许盐。
大概米饭煮好前12分钟左右开始炒青豆。 青豆炒一会加少量清水，盐糖味精烧至全熟，注意炒青豆时不要盖盖子。大概炒5分钟。
然后倒入电饭煲。（糯米和白米的比例为7:3。） 加猪油搅拌，猪油多一点。
当天吃干的，隔夜加水煮稀饭都是超级美味！