蚝油生菜（无敌简单）

作者： " 小鱼

用料

• 生菜 1棵
• 蒜 半头
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 半茶匙

蚝油生菜（无敌简单）的做法步骤

步骤 1

生菜洗净，蒜切末备用（喜欢吃辣还可以加上小米椒）

步骤 2

烧一锅清水，煮沸后加入一勺油和半勺盐，倒入生菜，烫半分钟捞出装盘，倒出多余水分（加入油和盐是为了让生菜的颜色保持翠绿，烧水的空隙调料汁）

步骤 3

调料汁：3勺生抽+1勺蚝油+1勺白糖+适量清水搅匀

步骤 4

热锅烧油，下蒜末小火炒出蒜香味

步骤 5

倒入料汁，煮沸后关火

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步骤 6

步骤 6

淋在生菜上

菜谱创建时间：2023-08-11 12:38:55