0添加巧克力雪糕

作者： 逆水寒_9qfb

炎热的夏天怎么能缺了雪糕呢。外面买的添加剂太多吃了对身体没有好处。于是就自己做了一些，味道是很赞的哟，一点也不输给外面买的，而且还健康。

用料

• 牛奶 1000g
• 纯黑巧 2大块
• 淡奶油 400g
• 细砂糖 适量
• 玉米淀粉 1把用少量水化开

0添加巧克力雪糕的做法步骤

步骤 1

牛奶倒入锅中加入2大块黑巧加热融化，再把淡奶油、细砂糖、玉米淀粉水倒入锅中，小火不停搅拌，糖融化后尝一尝甜度调整，还继续不停的搅拌防止糊锅，直到牛奶液粘稠冒小泡关火放凉。

步骤 2

放凉的牛奶液倒进雪糕模具中，冷冻半天脱模。没有黑科技的雪糕就做好了。非常好吃。

菜谱创建时间：2023-08-11 00:06:08