辣椒小炒肉

作者： 憨厚的小喷菇

用料

• 五花肉
• 螺丝椒
• 葱
• 姜
• 蒜
• 小米辣

辣椒小炒肉的做法步骤

步骤 1

1、辣椒轻轻拍打，切成三角滚刀块，五花肉切5毫米厚片，切好葱花、蒜末、姜末、小米辣； 2、起锅不放油放入辣椒，边按压边煎至辣椒断生，加入少许（盐）炒匀盛出备用； 3、起锅不放油放入五花肉大火煸炒，炒出油脂后放入（葱、姜、蒜）炒出香味，放入（料酒、生抽、白糖少许、香油少许、辣椒、小米辣）翻炒均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2023-08-09 14:44:40