宝宝辅食 菜肉包子

作者： 是她的妈妈吖

成天米饭稀饭面条 真的够了 做点包子 省力好几顿 哈哈哈

用料

• 面粉 100g
• 酵母 3g
• 油 两勺
• 姜 三片
• 肉馅 50g
• 角瓜 大概6cm长
• 胡萝卜 20g
• 鸡蛋 1个

宝宝辅食 菜肉包子的做法步骤

步骤 1

角瓜、胡萝卜、里脊肉切丁（这里可以随意）备用，鸡蛋打散

步骤 2

里脊肉丁用姜片泡水去腥 放点玉米淀粉抓匀（后期肉不会老）

步骤 3

锅中放油，所有食材炒熟后备用

步骤 4

面粉（我家了黑米粉，家里没有可以不加）+酵母和面，水量预计4-50ml 可以自己拿捏，揉成面团后 直接切成小块 擀成面皮（具体可以看我之前其它发面食物制作方法）

步骤 5

将馅料包好后直接放入蒸屉中，加入40度左右水，盖盖放置1小时。到时间后直接开火蒸15分钟，不开盖焖5分钟取出即可

菜谱创建时间：2023-08-09 12:29:14