椒盐虾

作者： 呆呆诶枕头

用料

• 虾 250g
• 椒盐 少许
• 料酒 一勺子
• 姜 2片
• 葱 一根
• 小酥肉粉 50g
• 鸡蛋 1个
• 水 50g
• 胡椒粉 少许

椒盐虾的做法步骤

步骤 1

虾剥壳开背，用葱姜、料酒、胡椒粉、生抽腌制30分钟

步骤 2

调粉浆：小酥肉粉和水1：1搅拌均匀后，在加一个鸡蛋搅拌均匀

步骤 3

将腌好的虾放进粉浆裹均匀，放进油锅炸

步骤 4

炸至金黄色捞出，喜欢脆一点的可以在复炸第二次

菜谱创建时间：2023-08-09 12:00:23