奶香麻薯（奶茶用）

作者： 咖不能断

一大早起床特别特别想吃麻薯，但奶茶店的麻薯经常像开盲盒一样，时不时就稀得跟水一样…… 佛系减脂人又怕外边又是植脂末又是奶油的，索性自己动手。 相当方便，十分钟都不到就能做好，在家实现麻薯自由!

用料

• 牛奶 250ml
• 木薯粉 25g
• 糖 15g（我口味偏淡，喜欢甜的可以多放些）

奶香麻薯（奶茶用）的做法步骤

步骤 1

所有材料放进不粘锅内，搅拌均匀至无颗粒状（牛奶我用的臻浓，因为含有少量奶油，奶香味更浓一点，当然普通牛奶也ok）

步骤 2

开小火，边加热边搅拌，加热到一段时间后，会发现突然间液体开始变浓稠，这时要搅拌得更勤些，依照自己想要的口感调整后续加热的时间，想要更Q的就多热十几秒，想要软点稀点的就离火搅匀就好

菜谱创建时间：2023-08-09 10:12:54