买回来清洗干净，切成圈圈。
焯水，这一步起到定型作用。
清洗干净
起锅烧油，下去煎一下，也可以炸一下，这样吃起来比较干香。
煎得差不多，把尖椒和蒜头倒进去，一起炒。
尖椒软了就放耗油和生抽调味，炒香就可以了。
祝大家好胃口。