倒少量油炸下肉末把肥肉都炸出来,稍微有点金黄即可
150克豆瓣酱+100克甜面酱+150克的水,搅拌
然后将酱汁倒入锅中,搅拌熬煮10-15分钟,有油分层即可,再加入盐 酱油 糖调味
然后胡萝卜 黄瓜 切丝 最好在烫点豆芽 炒了2个鸡蛋一起拌起来吃 很好吃