成品是用来做花生酱的熟花生米，因为我不会用锅炒，火候掌握不好，故用烤箱 1、剥好的花生米用开水泡个几秒钟沥干水分 2、烤盘中放入锡纸，放在烤箱中层，170度8分钟，不用预热烤箱，8分钟后让花生米在烤箱里面自己冷却下来，大概15分钟，花生米很酥脆，放在手里轻轻一捻即破皮，里面是刚刚好的黄色，又香又酥脆，对我来说喜欢香酥一点的这个火候刚刚好！怕自己忘记了所以写下此方留作日后用，不喜勿喷，谢谢~