一颗小娃娃菜，放了两勺油，一勺孜然粒，一勺生抽，一勺蚝油，两勺辣椒粉，一勺醋，一点点盐和糖，三瓣蒜末， 拌匀了之后，浸泡了十几分钟在放进去烤， 180度烤了13分钟，五分钟抽出来翻一下。 最好用锡纸盘(我用的是油纸盘也还好)这样蔬菜的水分可以保留下来，还不容易糊。脆爽，很好吃