清洗肉速度4.5，温度50，时间5分钟
姜片和油 3分钟v反转小勺
加入肉和所有佐料，30分钟，100度，反转小勺。
食材倒出，加入蝴蝶棒，避免绞碎食材。将食材和油豆腐加入，15分钟120度反转小勺
开盖收汁，7分钟120度反转小勺。
5秒，反转1，颠锅汁水拌匀。出锅。
上图小美的糖醋排骨是经典。可以减糖10g，最后5-10分钟开盖收汁更好。