苹果切丁，加入其它食材一起炒至水分收干的样子备用。
原味酥粒和可可奶酥粒各自的材料倒一块，分别捏成颗粒放冷藏备用。
焦糖饼干敲碎，倒入融化的黄油拌匀，倒入模具底压紧备用。
软化好的奶油奶酪加糖搅拌至顺滑，加入鸡蛋、酸奶充分搅拌均匀，再加入玉米淀粉拌匀，倒进铺好饼干底的模具里。
放进烤箱中层，先185度烤10分钟，拿出放上肉桂苹果、双色酥粒后，继续进烤箱180度烤30分钟左右。
出炉冷却后，放冰箱冷藏2小时后左右，即可食用。 酥粒上还可以淋上焦糖酱或撒上肉桂砂糖，也可以装饰别的，增添风味。