纯素美乃滋鹰嘴豆土豆沙拉

作者： 素食烘焙讲师

健康营养低脂早餐

用料

• 第一部分：
• 鹰嘴豆（提前浸泡一晚） 60g
• 土豆 180g
• 素蛋黄酱 60-80g
• 第二部分：
• 盐 1勺
• 黄芥末酱 1勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 营养酵母 1大勺
• 姜黄粉 1小勺
• 香草 1小勺

纯素美乃滋鹰嘴豆土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

鹰嘴豆提前一晚浸泡用高压锅煮熟，土豆煮八分钟至软，加入素蛋黄酱混合

步骤 2

加入第二部分调料混合

步骤 3

可以做沙拉，也可以做三明治酱

菜谱创建时间：2023-08-07 08:19:17