巧克力曲奇饼干

作者： Mocha-ooo

用料

• 低粉 100克
• 黄油 70克
• 糖粉 15克
• 鸡蛋 25克
• 淡奶油或巧克力酱 10克

巧克力曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油牙膏状中低速打发 糖分过筛 拌一下打发 加入鸡蛋 分三次倒入 低速打发

步骤 2

打完状态如图 加一小勺淡奶油 面粉奶粉玉米淀粉过筛倒入 拌一拌搅成棉絮状 再捻一捻 混合均匀 不要搅过了否则会起筋

步骤 3

放入裱花袋

步骤 4

挤花或者圈圈 一个烤盘里饼干类型要一样 不然会烤焦 180度 15-20分钟

菜谱创建时间：2023-08-06 17:05:07