把酵母放到温水中,搅拌无颗粒,并把糖和适量泡打粉一起放入面粉中,揉面成团,静止放那。
夏天天气热,半个小时面团就已经变大2倍了
一个小时后发的这么大,有锋窝状,开始揉面做馒头
揉好放那再涨涨,涨好墙上锅蒸30分钟
这是蒸好的
出锅了蓬松饱满一股香味,淡淡的甜味