梦力乳清吐司

作者： 一叶扁舟-羌

群里烘焙友发的方子，整理一下，供方便自己使用

用料

• 梦力B粉 500
• 乳清(原方320，看面粉适量增减) 340
• 奶粉 20克
• 细砂糖 50克
• 鸡蛋 1个
• 盐 5克
• 淡奶油 60克
• 酵母 5克
• 黄油 50克

梦力乳清吐司的做法步骤

步骤 1

梦力B起筋慢，需要多次耐心低速，预留液体，成团后再加，乳清不够，牛奶凑

菜谱创建时间：2023-08-06 10:56:24