先把这些原材料都洗干净控水。
先把羽衣甘蓝、罗马生菜或者意大利生菜揪成小片，拌匀一下，深深浅浅的叶子🍃和在一起好看，也可以再加紫生菜，苦苣，喜欢什么叶子加什么。
把牛油果🥑切成小块，撒匀，从这里就不要搅拌了，不然牛油果容易沉底看不见。
把黄椒和红椒掰成小块，撒匀。
小番茄对半切，撒匀。注意颜色搭配。
均匀撒上奇亚籽或者黑芝麻，不能太多，太多影响视觉效果。山核桃也这会儿撒。
再撒一层普罗旺斯香料，再摆上煮好的鸭蛋，之后再把小山核桃撒匀。
下面调油醋汁：两勺初榨橄榄油，一勺果醋或者黑醋，搅拌乳化。加适量普罗旺斯香料或者意大利香料，加适量黑胡椒海盐，拌好尝一尝，觉得喜欢就可以了
如果喜欢还可以再加蓝莓