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宝宝蒸糕

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作者: 蝶梦未醒-1
买了模具一直没用,今天用了下,哈哈,健忘症写给自己的配方~

用料

宝宝蒸糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加水果蔬菜丁放辅食机搅碎,每次一分钟左右,搅三五分钟,再久辅食机估计会冒烟。。。

步骤 2

加面粉,低筋更好点,我用的普通面粉,刮刀或者其他工具拌匀,可以静止三分钟,没搅开面粉可能自己破开,不怕消泡,这时候准备水及蒸锅

步骤 3

裱花袋套杯子上,面糊装入,挤进不沾模具,8分满,冷水上锅中小火20分钟,关火闷5分钟(大家都说闷,那就闷吧),然后给崽子开吃,吃不吃看运气吧,老母亲习惯了。。。

菜谱创建时间:2023-08-05 18:19:01
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