炝土豆丝

作者： 减肥瘦了40斤

简单明了，拒绝墨迹

用料

• 土豆 2个大的
• 蒜 4瓣爱吃可以多放
• 香油 随意
• 青椒 1根
• 香菜 2根
• 花椒面 半勺
• 糖 根据口味调整
• 盐 2小勺自己调整
• 陈醋 根据口味调整

炝土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝泡水，洗净淀粉

步骤 2

青椒切丝备用

步骤 3

水开焯土豆丝，20-30秒

步骤 4

捞出冷水过凉

步骤 5

花椒面，青椒丝，蒜，芝麻，淋入热油（我用的香油，不需要太多）

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步骤 6

步骤 6

放2小勺盐，半汤勺糖，陈醋随意

步骤 7

放入香菜抓匀装盘，正常要放辣椒油，我家有人不吃辣，所以吃的时候单放（辣椒油教程看我其他教程）

菜谱创建时间：2023-08-05 16:33:46