软皮中式小饼

作者： HR辣妈

软皮小饼，里面可以用各种糕点馅，做成软皮绿豆饼，软皮紫米饼，软皮芋泥饼，多种多样。而且放凉后，也不会硬！

用料

• 中筋面粉 190g
• 水 90g
• 白糖 20g
• 酵母 2g
• 泡打粉 2g
• 玉米油 25g

软皮中式小饼的做法步骤

步骤 1

所有材料混合在一起，面团揉光滑，室温发酵20分钟

步骤 2

面团20g一个，包上自己喜欢的馅料，收口捏紧

步骤 3

烤箱180度烤20分钟。可以中间翻面，也可以不翻。

菜谱创建时间：2023-08-05 13:21:43