傻瓜式凉拌金针菇

作者： 森林木老师

对做菜没天分，会做菜的姐姐推荐了这道菜。这道菜特殊的是娃儿们都喜欢吃，可谓是老少皆宜！

用料

• 金针菇 1盘
• 蒜 半个
• 姜 半个
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 小米辣 适量

傻瓜式凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇切去下半段（2到3公分）洗净备用。

步骤 2

姜蒜成末，小米辣切碎待用。

步骤 3

冷水下锅煮开后两分钟左右捞出。

步骤 4

热锅放油、葱、姜、蒜、小米辣翻炒出香味，再放入生抽、盐，即可出锅，把汤汁倒到金针菇上即可。

菜谱创建时间：2023-08-05 12:51:55