(单位为克) 面粉500g,红糖70g,白糖一勺,红枣适量,酵母5g,水240g,油一勺 做法: 1.红糖+白糖+温水+酵母 2.将上面食材加入面粉中,搅拌成絮状+油 3.揣好面,盖上盖子待发 4.发好后加大枣碎,揉面3分钟 5.做成馒头型(揉面时收压的方式往里捏十几个褶,会开花)