巧克力脑袋爱吃的巧克力麦芬

作者： 厨神_养成记

偶尔放纵的巧克力麦芬～没有很甜 但是很香～ 新手非常友好型 #麦芬#

用料

• 液体部分
• 常温牛奶 60g
• 玉米油 50g
• 白砂糖 30g
• 鸡蛋 1颗
• 面粉部分
• 低筋面粉 100g
• 法芙娜可可粉 10g
• 无铝泡打粉 5g
• 配料
• 奥利奥碎 凭喜好
• 法芙娜耐高温烘焙巧克力豆 凭喜好
• 巧克力（我用的德芙14g一块用了2块） 凭喜好

巧克力脑袋爱吃的巧克力麦芬的做法步骤

步骤 1

准备常温牛奶 60g

步骤 2

玉米油 50g

步骤 3

白砂糖 30g

步骤 4

常温鸡蛋一颗

步骤 5

以上材料混合均匀备用

步骤 6

低筋面粉100g

步骤 7

法芙娜可可粉 10g

步骤 8

无铝泡打粉 5g

步骤 9

奧奥碎20g

步骤 10

稍微碎一点点巧克力14g

步骤 11

巧克力豆14g

步骤 12

一分为二的巧克力14g

步骤 13

面粉过筛加入液体部分，翻拌均匀

步骤 14

步骤 15

烤箱上下火180摄氏度左右预热

步骤 16

把奧奥 巧克力豆 碎巧克力混入面糊中

步骤 17

翻拌均匀

步骤 18

没有纸托了 模具涂油 方便烤好后取出

步骤 19

先倒入一半的面糊

步骤 20

放上大块的巧克力

步骤 21

再倒入一半面糊

步骤 22

烤箱上下火180摄氏度 烤25分钟 完美～ 以上的用料烤了6个麦芬，三天的早点轻松解决

菜谱创建时间：2023-08-05 09:18:59