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鹰嘴豆茄子咖喱（待尝试）
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作者：
Am小無
躺床上突然想到如果做素咖喱应该怎么做比较好吃。 茄子切块加香料裹鸡蛋面粉糊炸一下，模仿肉的口感 不想吃土豆（都是淀粉），想换成煮得软烂的鹰嘴豆或黄豆（其中一部分可打成泥来增加咖喱的浓稠度）
用料
茄子
随缘
橄榄油
随缘
咖喱粉
随缘
植物油
随缘
鹰嘴豆茄子咖喱（待尝试）的做法步骤
步骤 1
看灵感，待尝试
菜谱创建时间：2023-08-03 23:32:41
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