黑芝麻是在五谷磨房买了直接让打成粉了，这样比较方便； 红枣直接买了免洗红枣，不用去皮，切出肉肉用就可以了； 全蛋要60克左右的蛋，小了会干巴，实在小了加点点水。 1.黑芝麻、红枣肉、全蛋加料理机打3-5分钟打发； 2.加20克低粉拌匀，干巴的话加点水，像德芙一样丝滑就会软绵。 3.水开上锅蒸10分钟，焖三分钟。