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紫苏牛蛙
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作者：
欧婕妮
用料
牛蛙
8只
紫苏
1把
青椒
2个
小米辣
6个
豆瓣酱
1勺
姜
3片
蒜
3瓣
紫苏牛蛙的做法步骤
步骤 1
①牛蛙用姜、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉腌制 30分钟 ②热油炸牛蛙至微焦黄捞出 ③留底油放姜蒜小米辣青椒下豆辦酱，翻炒一下，把炸过的蛙放入锅内翻炒，放入啤酒焖5-6分钟，大火收汁，倒入紫苏跟葱翻炒出香味
菜谱创建时间：2023-08-03 17:22:11
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