爆炒虾姑（皮皮虾）

作者： 欧婕妮

用料

• 皮皮虾 2斤
• 青椒 1个
• 小米辣 4个
• 蒜 3瓣

爆炒虾姑（皮皮虾）的做法步骤

步骤 1

①皮皮虾（虾姑）放到锅里炸，炸至金黄色捞出（大概7分钟） ②锅里热油，将小米辣、青椒，蒜粒爆香，再加入炸好的虾姑，大火翻炒 ③加入少许料酒，再加入料汁：生抽+盐+蚝油+适量清水，盖上锅盖，焖至收汁就可以了

菜谱创建时间：2023-08-03 16:39:06