东北黄瓜咸菜

作者： 我烤上了地瓜

嘎嘎下饭 喝粥必备

用料

• 黄瓜干 500g
• 酱油 一瓶
• 蒜 两头
• 干辣椒 几个随意
• 香油 一勺
• 花椒油 一勺
• 花椒 若干
• 粗 两圈

东北黄瓜咸菜的做法步骤

步骤 1

锅烧热下花椒粒爆锅 倒入酱油

步骤 2

烧开后倒入两圈醋 不爱吃不加

步骤 3

按你口味加 不用太多 会发麻

步骤 4

香油 不喜欢不放

步骤 5

大火烧开 关火倒出放凉

步骤 6

泡好水的黄瓜条 放盐 和糖提鲜

步骤 7

放入蒜末和辣椒段 不辣 不放心就不加

步骤 8

酱油凉后倒入

步骤 9

手套翻拌均匀

步骤 10

有条件就放咸菜坛子里 没有就找密封小盒啥的 冷藏

菜谱创建时间：2023-08-02 21:27:09