碧根果小银鱼｜5分钟下酒小菜

作者： 嗜睡懒肉兔

5分钟快手香辣下酒小菜 更是蛋白质和优质脂肪的完美组合

用料

• 银鱼干 70g
• 碧根果仁 40g
• 料酒 1勺
• 生抽 半勺
• 蜂蜜 1勺
• 白芝麻 5g
• 小葱 2根
• 生姜 2片
• 干辣椒 1根
• 花椒 2g

碧根果小银鱼｜5分钟下酒小菜的做法步骤

步骤 1

银鱼干加生姜、料酒泡发

步骤 2

准备姜丝、花椒、干辣椒段、葱段、白芝麻、碧根果仁 1勺蜂蜜用30ml水化开

步骤 3

泡好的银鱼倒入平底锅中，不用倒油，中小火不停翻炒

步骤 4

炒至7-8成干盛出备用

步骤 5

平底锅内倒少量橄榄油，加入姜丝、花椒、干辣椒段煸香，再倒入银鱼煸炒至水分全干

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步骤 6

步骤 6

倒入银鱼，加入半勺生抽、蜂蜜水翻炒至无汁水

步骤 7

最后加入碧根果仁、白芝麻、葱段翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2023-08-02 20:08:51