开火前准备:葱切成段,鸡蛋打散,西红柿切小块
锅里放油和葱,小火煎出香味
鸡蛋倒进锅里小火炒熟
西红柿下锅里转大火,炒到失去形状
锅中放一小碗水,小火煮15分钟
另起一个锅,烧水
水烧开后下面条
水开后继续煮3分钟
关火,捞出面条过凉水
将番茄鸡蛋和面条放入大碗中,加盐,拌匀,开吃!