羊肚菌鸡汤

作者： Chuai

又简单又鲜美的鸡汤

用料

• 鸡 鸡块5-7块
• 羊肚菌 5-7个
• 盐 少许
• 红枣 1-2颗
• 姜 6片

羊肚菌鸡汤的做法步骤

步骤 1

我准备的是鸡腿肉块 可以吃 把皮去掉汤会清很多 鸡块焯水 加入姜片 料酒

步骤 2

羊肚菌泡水 注意 泡的水不要扔 这是汤上色的关键 留下倒入汤中 底部有渣的部分不要

步骤 3

所有食材放入压力锅或电炖锅 我用的养生壶也可以 煲汤模式 加入矿泉水 半个小时左右

步骤 4

有沫就打掉 鸡汤就非常清亮 又超级鲜美

步骤 5

快做起来吧

菜谱创建时间：2023-08-02 08:40:33